Salmonella nelle carni di pollame: cosa rischia davvero l’operatore alimentare tra sanzioni penali, prescrizioni igieniche e copertura assicurativa

Controlli e responsabilità legali per la salmonella nelle carni di pollame

Un controllo ufficiale che può cambiare tutto di avv. Tommaso Rossi (RPC Studio Legale) Immaginate di gestire un reparto macelleria all’interno di un supermercato. Un mattino come tanti, arriva l’ispezione dell’Azienda Sanitaria Territoriale. I tecnici prelevano un campione di anchette di pollo condite, da consumarsi previa cottura, un prodotto fresco […]

La Riforma Cartabia in pillole

La Riforma Cartabia in Italia rappresenta un importante cambiamento per il sistema giudiziario penale del paese. Questa riforma ha l’obiettivo di migliorare l’efficienza e l’efficacia del sistema giudiziario, garantendo una giustizia più rapida e accessibile a tutti i cittadini. La Riforma Cartabia è stata progettata per rispondere alle sfide che […]

La nuova disciplina delle intercettazioni di conversazioni o comunicazioni: analisi e confronto

di DOTT.SSA SERENA CANTARELLI (Collaboratrice Rossi, Copparoni & Partners Studio Legale) Diventa legge, ad un soffio dalla scadenza, il d.l. n. 161/2019 recante “Modifiche urgenti sulla disciplina delle intercettazioni di conversazioni o comunicazioni”. Le novità introdotte dalla riforma sono numerose ma la complessa vicenda di tale disciplina mette in luce […]

Analisi giuridica (e non solo) del dibattito sulla prescrizione

di Dott.ssa Serena Cantarelli Tanto tuonò che alla fine piovve….o forse no….. La riforma del regime penale della prescrizione sarà modificata secondo un accordo politico dell’ultimo momento il quale prevede, come primo passo, una “sospensione tecnica” da inserire nel cosiddetto decreto “Milleproroghe”; successivamente la sospensiva sarà sostituita, durante la discussione […]