igiene

Home restaurant e app di social eating: le regole

Rossi, Copparoni & Partners Studio LegaleApprofondimenti RPC, Focus dello Studio

di Avv. VALENTINA COPPARONI Vuoi aprire un’attività di Home restaurant e non sai come muoverti nella giungla di regole? Vuoi sviluppare una app di social eating, ma temi conseguenze legali? L’home restaurant non è altro che un’attività, svolta anche in maniera del tutto occasionale, che offre l’opportunità -attraverso un contatto […]

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Le regole per la produzione di alimenti di origine animale: il regolamento CE 853/2004.

Rossi, Copparoni & Partners Studio LegaleApprofondimenti RPC

di avv. Tommaso Rossi Tutti parliamo degli effetti sulla salute e sulla dieta degli alimenti di origine animale, ma in pochi conoscono la normativa dettata a livello italiano e ancor prima comunitario per la produzione di alimenti di originel animale. Il punto di partenza è il  Regolamento Ce 853/2004(norme specifiche in […]

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