Listeriosi e contaminazione alimentare: quali difese per il consumatore?

di AVV. TOMMASO ROSSI e Dott. GIORGIO ROSSI (Oncologo) Il caso. Nelle scorse settimane i media hanno riportato la notizia di un rischio di contaminazione alimentare da listeria riguardante alcuni vegetali surgelati. In via precauzionale FINDUS ha richiamato volontariamente alcuni prodotti surgelati ( minestrone) e LIDL ha fatto sapere che l’azienda belga […]